Bio Leinsamen Mehl
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage**
- Artikel-Nr.: MP10171
Bio Leinsamenmehl teilentölt
Ein tolles und besoders feines Leinsamenmehl, für das ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen wird. Das Leinsamen Mehl enthält noch zirka 13% Leinöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 39% Ballaststoffe. Ideal als natürliche Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen! Bio Leinsamen sind glutenfrei.
Weiterführende Links zu "Bio Leinsamen Mehl"
Nährwertdeklaration - Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100g - Bio Leinsamenmehl
Brennwert 1370 kJ / 331 kcal
Fett 12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 2,8 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 8,4 g
Kohlenhydrate 6,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 28,2 g
Salz 0,2 g
Ballaststoffe 40,8 g
Zutaten Bio Leinsamenmehl
Leinsamenmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von folgenden Nüssen oder Ölsaaten enthalten: Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Kokosnüssen, Leinsamen, Sesam, Hanf, Kürbiskernen.
Lagerhinweis Bio Leinsamenmehl
Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
Haltbarkeit Bio Leinsamenmehl
6 - 9 Monate
Fettsäuren-Diagramm Bio Leinsamenmehl
gesättigte Fettsäuren 1,3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 2,8 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren 6,6 g
Bio-Code Bio Leinsamenmehl
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft
Hergestellt für
Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 1
37691 Boffzen
Durch die kalte Pressung erntefrischer Leinsamen erhält man das so sehr geschätzte Omega 3 reiche Leinöl. Der nach dem Ölpressen noch vorhandene, so genannte, Presskuchen enthält noch etwa 12% Omega 3 Fettsäuren sowie etwa ein Drittel pflanzliches Eiweiß, wenig Kohlenhydrate, dafür aber ganze 40% Ballaststoffe. Auch das Leinsamenmehl besitzt ein sehr gutes Quellvermögen und eignet sich deshalb als Zutat zu Brotteigen und Backwaren aller Art. Da es keinen Zucker enthält, ist es die ideale “low carb“-Ergänzung und gut für die Versorgung des Körpers mit den nötigen Ballaststoffen. 1 Teelöffel davon täglich ans Müsli regt die Verdauung an und reduziert das Hungergefühl. 100 g Leinsamenmehl enthalten 331 kcal. Für die Verdauung förderlich sind die sekundären Pflanzenstoffe der Leinsaat. Leinsamenmehl ist glutenfrei und eignet sich zur Herstellung von Brot, feinen Backwaren, als Zusatz zu Müsli.
Bio-Code Bio Leinsamenmehl
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft