Curry madras

Zutaten:
Kurkuma, Coriander, Bockshorn, Zimt, Chilli, Knoblauch, Ingwer, Nelke, Senf, Basilikum, Reis, Cumin, Pfeffer, Salz, Fenchel, Cardamom, Dextrose

Für Curry Gerichte brätst du das Curry Madras am besten als erstes kurz in der Pfanne an. So kann sich das Aroma des Curry Madras ideal entfalten. Curry Madras passt toll zu Gemüse-, Fleisch- und Kokos-Currys, Chutneys, Reisgerichten, exotischen Dips oder Brotaufstrichen, selbst gemachtem Frischkäse & Hummus, Fisch, Geflügel, Gemüse, Nudeln, Reis, Rind, Schwein, Tofu . Wenn es süß und exotisch sein soll, Curry Madras über Mango, Bananen oder Ananas stäuben. Süß, Gelb und lecker!